Iluminarea corectă în bucătărie: reguli și cerințe, idei decorative

Configurarea unui sistem de iluminat flexibil în bucătărie este cheia succesului. Cu alte cuvinte, o bucătărie trebuie să fie împărțită în diferite zone de lucru. De exemplu, zonele de spălat vase, de masă și de lucru trebuie să fie iluminate corect și nu doar ca "cu cât mai mulți, cu atât mai bine". Să analizăm cum să creăm iluminarea potrivită pentru zonele de lucru.

Exemplu de instalație de iluminat într-o bucătărie.

Cerințe și reglementări pentru iluminatul în bucătărie

Faceți mai întâi un plan de amenajare. Luați în considerare dacă doriți să măriți vizual camera sau să o micșorați și să o faceți mai confortabilă.

Aceasta nu este o sarcină ușoară. Vor trebui luați în considerare o mulțime de factori:

  • Nu lăsați prea multă sau prea puțină lumină. O supraabundență va fi evidentă. O cantitate prea mică vă va distruge vederea atunci când manipulați alimentele, de exemplu.
  • Selectați cu înțelepciune puterea corpurilor de iluminat. Dacă aveți mai multe becuri, alegeți o putere mai mică decât dacă ați avea un singur bec pentru întreaga bucătărie.
  • Zilele în care se agățau becuri de tavan au apus. Nu vă fie teamă să experimentați cu benzi LED, lumini decorative.
  • Păstrați un echilibru cromatic. În cazul în care camera este întunecată, reflexia luminii nu va depăși 12-15%. Culorile deschise reflectă până la 80% din lumină. Acesta poate fi utilizat pentru a reflecta lumina în direcția dorită.
  • Nu amplasați elementele electrice în apropierea surselor de apă. Distanța minimă este de 600 mm.
  • Puterea de iluminare recomandată pentru zona de manipulare a alimentelor este de 100 W/m2. Pentru zonele de luat masa 40-50 W/m2.

Interesant! Uneori, zona de luat masa este prevăzută cu lămpi agățate deasupra mesei. Dacă dimensiunea camerei vă permite să puneți o lampă în acest mod, încercați! Creează o atmosferă confortabilă în cameră.

Dacă aveți nevoie de un calcul precis, există o formulă care vă ajută să calculați de câtă lumină are nevoie bucătăria dumneavoastră. Faptul că nivelul minim de iluminare este de 150 lux va fi de ajutor în calcule.

Aceasta este valoarea de la care pornim:

150 × м2 = numărul necesar de lumeni în corpurile de iluminat.

Exemplu Conversia luxului în lumeni:

  1. Zona de bucătărie este de 20 m2.
  2. Înmulțiți iluminarea minimă necesară cu suprafața camerei și obțineți numărul de lumeni.
  3. 150 x 20 = 3.000 lm.

Ulterior, lumeni sunt convertiți în wați și se calculează numărul de becuri în funcție de tip. cu incandescență, fluorescentăcu incandescență, LED. Pe internet există sute de tabele cu traduceri detaliate. Familiarizat cu ele, veți găsi corpurile de iluminat optime în cantitatea potrivită pentru bucătărie.

Amenajarea iluminatului general în bucătărie

Când vă gândiți la iluminatul general în bucătărie, trebuie să vă gândiți la cum arată iluminatul natural. De exemplu, puteți alege jaluzele sau perdele semitransparente sau transparente pentru a oferi camerei suficientă lumină în timpul zilei.

Dar nu sunt recomandate pentru bucătăriile de la parter, unde oricine trece pe acolo poate vedea ce se întâmplă înăuntru. Deci, ce ar trebui să faci?

Plafoanele pe mai multe niveluri sunt un bun punct de plecare. Utilizându-le, veți obține efectul dorit, fie și numai pentru că acestea pot ascunde banda LED, pot direcționa lumina în direcția dorită sau chiar pot împărți zonele.

Exemplu de iluminat general într-o bucătărie.

Puteți crea un efect de iluminare generală în bucătărie folosind candelabre clasice sau lămpi de tavan suprapuse. Câteva sfaturi:

  1. Prima este recomandată pentru bucătăriile cu tavane înalte, iar cea de-a doua pentru încăperi mai mici.
  2. În cazul în care bucătăria dvs. este lungă, puteți instala lămpile sau luminile într-un singur rând. Acest lucru este util, de exemplu, pentru a evidenția zonele de luat masa.
  3. Umbrelele orientate în jos pot ilumina doar spațiul de dedesubt. În cazul în care tavanul este luminos, razele lor sunt îndreptate în sus. Lumina va fi reflectată și difuzată în cameră.

Iluminatul zonei de lucru

Zona în care lucrați la tăierea cărnii, legumelor, fructelor și a altor produse ar trebui să fie mai bine luminată decât orice altă zonă din bucătărie. Acest lucru este pentru a preveni afectarea vederii și tăieturile accidentale în timpul lucrului.

Dacă aveți un rând de dulapuri deasupra zonei de lucru, puteți folosi acest lucru în avantajul dumneavoastră. De-a lungul părții de jos a acestora puteți ai putea rula o bandă cu LED-uricare, de altfel, este cea mai accesibilă opțiune. În plus, există benzi LED cu un controler de perete. Acesta reglează luminozitatea, modurile și culorile. Alegând acest tip de iluminat, veți ilumina suficient de mult suprafața de lucru.

Dar nu este recomandabil să exagerați cantitatea de lumină. La fel de dăunător este să arunci lumina în față. Razele trebuie să cadă strict pe suprafața de lucru, NU în sus, în lateral sau pe perete.

Interesant! Căutați pe internet sau în magazinele de mobilă dulapuri cu casete de lumină încorporate. Aceasta este o alternativă la benzile LED.

O altă idee este de a folosi luminile cu balamale pe care le-am menționat deja. Acestea sunt potrivite pentru a evidenția orice zonă, fie că este vorba de o zonă de luat masa sau de o zonă de manipulare a alimentelor.

Iluminat pentru sufragerie

Zona de luat masa nu trebuie să fie niciodată mai luminoasă decât zona generală și zona de lucru din bucătărie. Iluminatul trebuie să fie discret și poate puțin mai discret, astfel încât să nu fie prea intimidant pentru cei care stau la masă și să nu fie prea greu de privit. Dar toate discuțiile despre ce este corect și ce este greșit trebuie să fie susținute de fapte.

Și iată câteva reguli pe care nu trebuie să le respectați, dar care, în unele cazuri, sunt indispensabile:

  • Țineți cont de modul în care este poziționată masa în raport cu deschiderile ferestrelor;
  • Încercați să profitați la maximum de lumina naturală, plasând masa mai aproape de ferestre;
  • Dacă nu puteți amplasa masa lângă o fereastră, o puteți așeza lângă perete și o puteți ilumina cu câteva aplice de perete.

Pentru mesele situate în centrul camerei, sunt potrivite lămpile cu balamale și lămpile reglabile pe înălțime. Această variantă se potrivește tuturor dimensiunilor și structurilor.

Cu toate acestea, luminile sconce și bucătăriile mici sunt mijlocul de aur, indiferent de ce. Există, de asemenea, lămpi mini și lămpi de masă care se așează direct pe suprafața mesei. Dar acest lucru se face în detrimentul spațiului de pe masa respectivă.

Exemplu de iluminat general într-o bucătărie.

Iluminarea aragazului sau a plitei de gătit

Înțelegerea aragazului nu este, în general, necesară în 95 % din cazuri:

  • Iluminatul general este suficient.
  • Unele aragazuri sunt disponibile și cu iluminare.
  • Proprietara sau proprietarul bucătăriei nici măcar nu are nevoie de iluminat pentru aragaz, deoarece oalele și tigăile pot fi văzute așa cum sunt.

Dar dacă trebuie să vă iluminați plita, vă recomandăm să folosiți iluminatul încastrat, care se montează pe hota de bucătărie. Sursa de lumină aleasă este fie un mini reflector, fie o bandă LED care încadrează conturul capotei.

Iluminat interior pentru dulapuri de bucătărie

Uneori, bucătăriile nu beneficiază de suficientă iluminare generală sau de reflectoare. În acest caz, a fost inventat un alt tip de iluminat - iluminat sub dulap. Instalarea unui astfel de accesoriu va facilita găsirea condimentelor, a ingredientelor sau a tacâmurilor necesare.

Cu toate acestea, trebuie să știți că sarcinile funcționale vor fi îndeplinite în sertarele și dulapurile mai joase și mai încastrate decât în cele de la înălțimea pereților.

Dulapurile superioare sunt dotate cu iluminare cu LED-uri, dacă proprietarul bucătăriei dorește să decoreze și mai mult camera. Arată bine în interiorul dulapurilor cu uși din sticlă sau translucide. În unele cazuri, această combinație chiar mărește ușor dimensiunea bucătăriei din punct de vedere vizual.

Nu există reguli specifice pentru instalarea benzilor LED sau a spoturilor. Este complet în sus și în jos pe perete sau pe sticlă, dacă preferați.

Iluminat pentru dulapuri de bucătărie.

Idei decorative de iluminat de bucătărie

Iluminatul decorativ pentru bucătărie este alegerea celor care doresc un plus de confort în camera lor. Acest tip de iluminat nu este important pentru zona de luat masa sau pentru zona de preparare a alimentelor. Nu suportă nicio sarcină și nu are reguli de instalare, la fel ca și instalarea LED-urilor în dulapuri.

Dacă doriți, puteți utiliza o bandă de LED-uri prin proiectarea unui plafon cu mai multe niveluri. Prin instalarea acestuia între unitatea de bucătărie și al doilea nivel al tavanului, camera este extinsă vizual. Acest lucru este deosebit de eficient în bucătăriile mici, unde nu există spațiu pentru lumini suspendate voluminoase.

Iluminat decorativ în bucătărie.

O altă opțiune bună este de a încadra perimetrul de mobilier de bucătărie Bandă cu LED-uri sau spoturi. Acest lucru dă impresia că piesele de mobilier înrămate par să plutească în aer. În cazul în care există fotografii, acestea sunt, de asemenea, înrămate.

Bucătăriile întunecate și mici pot fi dotate cu aplice. Acestea sunt așezate pe perete într-un rând, folosind 2-3 bucăți. Datorită lor, bucătăria este extinsă vizual.

Studiourile de bucătărie sunt, de asemenea, împărțite în funcție de iluminat. Pentru bucătării, zonele sunt delimitate în mod similar, iar accentele sunt puse pe locuri și ustensile. Separatoarele sunt alcătuite din:

  • Benzi cu LED-uri;
  • benzi de lumină încorporate în podea, pereți sau tavan;
  • rânduri de lumini suspendate
  • rânduri de aplice de perete;
  • Scaune de bar ca separator de spațiu.
Articole conexe: